牛肉汤还是毛子的好吃。牛肉是日常健康饮食的食材之一，营养价值比鸡、鱼的还更高，含有多种供人体所需的维生素，能增强免疫力，而且，牛肉食用可以多样化，下面就让小编给大家介绍下毛子牛肉汤吧！
宿迁毛子牛肉汤餐饮有限公司对牛肉的加工也有独到之处，牛肉汤更是淮上人家美味佳肴，早餐的最主要食品，风靡江淮大地，形成独具风味的地方小吃。
牛肉汤选料讲究，取江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤，煮牛肉时必须浸泡，除去血污，内脏清洗干净，方可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好淮椒（红干椒）做成红油。牛肉汤故以汤为主，汤不醇则无味，然牛肉汤的烫制方法多样，都取用当地特产：淮芋粉、洛河绿豆饼、八公山豆腐皮（干章、百页）、祁集豆圆子等为辅料。毛子牛肉汤，原料丰富，味足味厚，令人回味无穷。
24小时服务热线
182-6111-5155
苏公网安备32132302010407号